รูปภาพจากเว็บไซต์ Amazon.com
เทคโนโลยีของธัญญาหาร = Cereal technology : FT 467 / รสิตา โอสถานนท์ [book]
Publication details: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคำแหง, 2547. Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2Description: 278 หน้า : ภาพประกอบISBN:- 9745938246
- TP435 .ร178 2547
| ประเภททรัพยากร | ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน | หมวดหมู่ | ตำแหน่งจัดวาง | เลขเรียกหนังสือ | หมายเลขฉบับ | สถานะ | วันกำหนดส่ง | บาร์โค้ด | จำนวนรายการจอง |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space | หนังสือภาษาไทย | Thai Book Shelves | TP435 .ร178 2547 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) | พร้อมให้บริการ | 32550000056826 | |||
|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space | หนังสือภาษาไทย | Thai Book Shelves | TP435 .ร178 2547 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) | ฉ. 2 | พร้อมให้บริการ | 32550000056818 |
รายการจองทั้งหมด: 0
เรียกดูชั้นหนังสือของ PIM Creative Learning Space ปิดเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ (ซ่อนเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ)
|
|
|
|
|
|
|
||
| TP421 .ส743ส 2555 สารให้ความหวานพลังงานต่ำ : การผลิตทางชีวภาพ คุณสมบัติ และการใช้ประโยชน์ / | TP421 .ส743ส 2555 สารให้ความหวานพลังงานต่ำ : การผลิตทางชีวภาพ คุณสมบัติ และการใช้ประโยชน์ / | TP435 .บ563ก 2557 ข้าวและเทคโนโลยีการผลิต | TP435 .ร178 2547 เทคโนโลยีของธัญญาหาร = Cereal technology : FT 467 / | TP435 .ร178 2547 เทคโนโลยีของธัญญาหาร = Cereal technology : FT 467 / | TP435 .ส691 2558 แพร่โมเดล กรณีศึกษาการผลิตเมล็ดข้าวขาวดอกมะลิ105 | TP435 .ส691 2558 แพร่โมเดล กรณีศึกษาการผลิตเมล็ดข้าวขาวดอกมะลิ105 |
บรรณานุกรม: หน้า 273-278
ความสำคัญและชนิดของธัญญาหาร -- ลักษณะทางกายภาพและโครงสร้างของเมล็ดธัญชาติ -- องค์ประกอบทางเคมีของธัญชาติ -- การจำแนกพันธุ์ข้าวและคุณภาพของเมล็ดข้าว -- การสีข้าวและการกำหนดมาตรฐานข้าว -- การแปรรูปข้าวและการใช้ประโยชน์ -- การแปรรูปข้าวโพดและการใช้ประโยชน์ -- ชนิดของข้าวสาลีและการตรวจสอบคุณภาพ -- การผลิตแป้งสาลี -- คุณลักษณะและการตรวจสอบคุณภาพแป้งสาลี -- ผลิตภัณฑ์จากแป้งสาลี -- ผลิตภัณฑ์อาหารเช้าสำเร็จรูปจากธัญชาติ
ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้