เทคโนโลยีของธัญญาหาร = (ระเบียนเลขที่ 3511)
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 02518nam a2200277 a 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | 3511 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20230423230621.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 080104s2547 th m a000 0 tha d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9745938246 |
| 035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER | |
| System control number | 3516 |
| 049 ## - LOCAL HOLDINGS (OCLC) | |
| -- | PITLIB |
| 050 00 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
| Classification number | TP435 |
| Item number | .ร178 2547 |
| 100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | รสิตา โอสถานนท์ |
| 9 (RLIN) | 6719 |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | เทคโนโลยีของธัญญาหาร = |
| Remainder of title | Cereal technology : FT 467 / |
| Statement of responsibility, etc. | รสิตา โอสถานนท์ |
| Medium | [book] |
| 250 ## - EDITION STATEMENT | |
| Edition statement | พิมพ์ครั้งที่ 2 |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | กรุงเทพฯ : |
| Name of publisher, distributor, etc. | สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคำแหง, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2547. |
| -- | 6601 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 278 หน้า : |
| Other physical details | ภาพประกอบ |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE | |
| Bibliography, etc. note | บรรณานุกรม: หน้า 273-278 |
| 505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | ความสำคัญและชนิดของธัญญาหาร -- ลักษณะทางกายภาพและโครงสร้างของเมล็ดธัญชาติ -- องค์ประกอบทางเคมีของธัญชาติ -- การจำแนกพันธุ์ข้าวและคุณภาพของเมล็ดข้าว -- การสีข้าวและการกำหนดมาตรฐานข้าว -- การแปรรูปข้าวและการใช้ประโยชน์ -- การแปรรูปข้าวโพดและการใช้ประโยชน์ -- ชนิดของข้าวสาลีและการตรวจสอบคุณภาพ -- การผลิตแป้งสาลี -- คุณลักษณะและการตรวจสอบคุณภาพแป้งสาลี -- ผลิตภัณฑ์จากแป้งสาลี -- ผลิตภัณฑ์อาหารเช้าสำเร็จรูปจากธัญชาติ |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | เทคโนโลยีการผลิตอาหาร |
| 9 (RLIN) | 845 |
| 690 #4 - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | 0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี) |
| 9 (RLIN) | 32 |
| 710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME | |
| Corporate name or jurisdiction name as entry element | มหาวิทยาลัยรามคำแหง. |
| Subordinate unit | ภาควิชาเทคโลยีอาหาร |
| -- | ภาควิชาเทคโลยีอาหาร |
| 9 (RLIN) | 6602 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | หนังสือ |
| 988 ## - | |
| -- | 3511 |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Collection | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Shelving control number | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Cost, replacement price | Price effective from | Koha item type | Copy number |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Available | หนังสือภาษาไทย | PIM Creative Learning Space | PIM Creative Learning Space | Thai Book Shelves | 01/02/2008 | ม.รามคำแหง | 58.00 | Thai: TB - TR | 1 | TP435 .ร178 2547 | 32550000056826 | 23/04/2023 | 0.00 | 23/04/2023 | หนังสือ | ||||
| Available | หนังสือภาษาไทย | PIM Creative Learning Space | PIM Creative Learning Space | Thai Book Shelves | 01/02/2008 | ม.รามคำแหง | 58.00 | Thai: TB - TR | 2 | TP435 .ร178 2547 | 32550000056818 | 23/04/2023 | 0.00 | 23/04/2023 | หนังสือ | ฉ. 2 |
