รูปภาพจากเว็บไซต์ Amazon.com
The sensory evaluation of dairy products / Stephanie Clark ... [et al.], editors [book]
Publication details: New York, NY : Springer, c2009. Edition: 2nd edDescription: xv, 573 p. : ill. (some col.)ISBN:- 9780387774060 (hardcover : alk. paper)
- TX556.M5 S478 2009
| ประเภททรัพยากร | ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน | หมวดหมู่ | ตำแหน่งจัดวาง | เลขเรียกหนังสือ | สถานะ | วันกำหนดส่ง | บาร์โค้ด | จำนวนรายการจอง |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space | หนังสือภาษาอังกฤษ | English Book Shelves | TX556.M5 S478 2009 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) | พร้อมให้บริการ | 32550000220113 |
รายการจองทั้งหมด: 0
เรียกดูชั้นหนังสือของ PIM Creative Learning Space ปิดเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ (ซ่อนเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ)
|
|
|
|
|
|
|
||
| TX553 .W959 2013 Shi shang zui wan zheng de shu guo yin shi tu jian / | TX556.M4 F327 Meat products handbook : practical science and technology / | TX556.M4 .T669 2013 The Science of Animal Growth & Meat Technology | TX556.M5 S478 2009 The sensory evaluation of dairy products / | TX557 .ก152 กินตามสี / | TX557 .ก152 กินตามสี / | TX557 .ฐ319 ผักและสมุนไพรพื้นบ้านไทย / |
Rev. ed. of: Sensory evaluation of dairy products / F.W. Bodyfelt, J. Tobias, G.M. Trout. c1988
Includes bibliographical references and index
ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้