ภาพปกจากเว็บไซต์ Amazon
รูปภาพจากเว็บไซต์ Amazon.com

The sensory evaluation of dairy products / Stephanie Clark ... [et al.], editors [book]

Contributor(s): Publication details: New York, NY : Springer, c2009. Edition: 2nd edDescription: xv, 573 p. : ill. (some col.)ISBN:
  • 9780387774060 (hardcover : alk. paper)
Subject(s): LOC classification:
  • TX556.M5 S478 2009
รายการแท็กจากห้องสมุดนี้: ไม่มีรายการแท็กสำหรับชื่อเรื่องนี้จากห้องสมุดนี้ ล็อกอินเข้าสู่ระบบเพื่อเพิ่มรายการแท็ก
การให้คะแนนความนิยม
    คะแนนเฉลี่ย: 0.0 (0 คะแนนเสียง)
รายการที่มีในห้องสมุด
ประเภททรัพยากร ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน หมวดหมู่ ตำแหน่งจัดวาง เลขเรียกหนังสือ สถานะ วันกำหนดส่ง บาร์โค้ด จำนวนรายการจอง
หนังสือ หนังสือ PIM Creative Learning Space หนังสือภาษาอังกฤษ English Book Shelves TX556.M5 S478 2009 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) พร้อมให้บริการ 32550000220113
รายการจองทั้งหมด: 0

Rev. ed. of: Sensory evaluation of dairy products / F.W. Bodyfelt, J. Tobias, G.M. Trout. c1988

Includes bibliographical references and index

ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้

เพื่อโพสต์ความคิดเห็น