Engineering properties of foods [book]

Contributor(s):

Series: Food science and technology (Taylor & Francis) ; 144Publication details: Boca Raton : Taylor & Francis, 2005. Edition: 3rd ed. / [edited by] M.A. Rao, Syed S.H. Rizvi, Ashim K. DattaDescription: xxi, 738 p. : illISBN:

Subject(s):

LOC classification:

รายการแท็กจากห้องสมุดนี้: ไม่มีรายการแท็กสำหรับชื่อเรื่องนี้จากห้องสมุดนี้ ล็อกอินเข้าสู่ระบบเพื่อเพิ่มรายการแท็ก

รายการที่มีในห้องสมุด
ประเภททรัพยากร	ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน	หมวดหมู่	ตำแหน่งจัดวาง	เลขเรียกหนังสือ	สถานะ	วันกำหนดส่ง	บาร์โค้ด	จำนวนรายการจอง
หนังสือ	PIM Creative Learning Space	หนังสือภาษาอังกฤษ	English Book Shelves	TP372.5 .E54 2005 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง))	พร้อมให้บริการ		32550000080925

รายการจองทั้งหมด: 0

ก่อนหน้า								ถัดไป
ก่อนหน้า	TP372.5 .A46 Food quality assurance : principles and practices /	TP372.5 .A46 Food quality assurance : principles and practices /	TP372.5 .A46 Food quality assurance : principles and practices /	TP372.5 .E54 2005 Engineering properties of foods	TP372.5 .R215 Rheology of fluid and semisolid foods : principles and applications /	TP372.5 .V37 Quality assurance for the food industry : a practical approach /	TP372.5 .V37 Quality assurance for the food industry : a practical approach /	ถัดไป

Includes bibliographical references and index

ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้

เพื่อโพสต์ความคิดเห็น

แบ่งปัน