Engineering properties of foods [book]
Series: Food science and technology (Taylor & Francis) ; 144Publication details: Boca Raton : Taylor & Francis, 2005. Edition: 3rd ed. / [edited by] M.A. Rao, Syed S.H. Rizvi, Ashim K. DattaDescription: xxi, 738 p. : illISBN:- 0824753283 (acidfree paper)
- TP372.5 .E54 2005
| ประเภททรัพยากร | ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน | หมวดหมู่ | ตำแหน่งจัดวาง | เลขเรียกหนังสือ | สถานะ | วันกำหนดส่ง | บาร์โค้ด | จำนวนรายการจอง |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space | หนังสือภาษาอังกฤษ | English Book Shelves | TP372.5 .E54 2005 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) | พร้อมให้บริการ | 32550000080925 |
รายการจองทั้งหมด: 0
Includes bibliographical references and index
หนังสือ
ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้