รูปภาพจากเว็บไซต์ Amazon.com
Principles of food sanitation / Norman G. Marriott and Robert B. Gravani [book]
Series: Food science texts seriesPublication details: New York, N.Y. : Springer, c2006. Edition: 5th edDescription: xiv, 413 p. : illISBN:- 9780387250250 (alk. paper)
- 0387250255 (alk. paper)
- TP373.6 .M37 2006
| ประเภททรัพยากร | ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน | หมวดหมู่ | ตำแหน่งจัดวาง | เลขเรียกหนังสือ | สถานะ | วันกำหนดส่ง | บาร์โค้ด | จำนวนรายการจอง |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space | หนังสือภาษาอังกฤษ | English Book Shelves | TP373.6 .M37 2006 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) | พร้อมให้บริการ | 32550000043881 |
รายการจองทั้งหมด: 0
Includes bibliographical references and index
ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้