รูปภาพจากเว็บไซต์ Amazon.com
The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists / Connie Weaver, James Daniel [Book]
Series: CRC series in contemporary food sciencePublication details: Boca Raton : CRC Press, 2003. Edition: 2nd edDescription: 137 p. : illISBN:- 0849312930 (alk. paper)
- TX541 .W418 2003
| ประเภททรัพยากร | ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน | หมวดหมู่ | ตำแหน่งจัดวาง | เลขเรียกหนังสือ | สถานะ | วันกำหนดส่ง | บาร์โค้ด | จำนวนรายการจอง |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space | หนังสือภาษาอังกฤษ | English Book Shelves | TX541 .W418 2003 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) | พร้อมให้บริการ | 32550000131819 |
รายการจองทั้งหมด: 0
เรียกดูชั้นหนังสือของ PIM Creative Learning Space ปิดเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ (ซ่อนเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ)
| ไม่มีภาพปก | ไม่มีภาพปก | ไม่มีภาพปก |
|
|
|
|
||
| TX541 .H36 Handbook of food analysis / | TX541 .H36 Handbook of food analysis / | TX541 .H36 Handbook of food analysis / | TX541 .W418 2003 The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists / | TX545 .น34 2557 เคมีอาหาร / food chemistry | TX545 .น34 2557 เคมีอาหาร / food chemistry | TX545 .ป553 เคมีกายภาพของอาหารคอลลอยด์ อิมัลชันและเจล / |
Includes bibliographical references and index
ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้