รูปภาพจากเว็บไซต์ Amazon.com
Understanding food science and technology / Peter S. Murano [book]
Publication details: Belmont, CA : Thomson/Wadsworth, c2003. Description: xviii, 449 p. [34 p.]: illISBN:- 053454486X
- TP370 .M972
| ประเภททรัพยากร | ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน | หมวดหมู่ | ตำแหน่งจัดวาง | เลขเรียกหนังสือ | หมายเลขฉบับ | สถานะ | วันกำหนดส่ง | บาร์โค้ด | จำนวนรายการจอง |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space | หนังสือภาษาอังกฤษ | English Book Shelves | TP370 .M972 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) | พร้อมให้บริการ | 32550000107140 | |||
|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space | หนังสือภาษาอังกฤษ | English Book Shelves | TP370 .M972 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) | c. 2 | พร้อมให้บริการ | 32550000107132 |
รายการจองทั้งหมด: 0
เรียกดูชั้นหนังสือของ PIM Creative Learning Space ปิดเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ (ซ่อนเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ)
|
|
|
|
|
|
|
||
| TP370 .H637 2016 Handbook of food processing | TP370 .I566 2013 Innovation in healthy and functional foods | TP370 .I567 2019 Innovative food science and emerging technologies : the science behind health / | TP370 .M972 Understanding food science and technology / | TP370 .M972 Understanding food science and technology / | TP370 .S424 2016 Introducing food science | TP370.3 .C63 Junk food / |
Includes bibliographical references and index
ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้