Meat products handbook : practical science and technology / Gerhard Feiner
Series: Woodhead Publishing in food science, technology and nutritionPublication details: Cambridge, England : Woodhead Pub., Cambridge, England : Woodhead Pub., c2006. Description: 648 p. : illISBN:- 1845690508 (hbk.)
- 9781845690502 (hbk.)
- 0849380103 (hbk.)
- 9780849380105 (hbk.)
- TX556.M4 F327
| ประเภททรัพยากร | ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน | หมวดหมู่ | ตำแหน่งจัดวาง | เลขเรียกหนังสือ | สถานะ | วันกำหนดส่ง | บาร์โค้ด | จำนวนรายการจอง |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสืออ้างอิง
|
PIM Creative Learning Space | หนังสืออ้างอิงภาษาต่างประเทศ | English Book Shelves | TX556.M4 F327 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) | พร้อมให้บริการ | 32550000080834 |
รายการจองทั้งหมด: 0
เรียกดูชั้นหนังสือของ PIM Creative Learning Space ปิดเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ (ซ่อนเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ)
|
|
|
|
|
|
|
||
| TX553.M55 ร157 รวมแร่ธาตุ (ขาดไม่ได้) = Mineral / | TX553.V5 B358 2006 Vitamins in foods : analysis, bioavailability, and stability / | TX553 .W959 2013 Shi shang zui wan zheng de shu guo yin shi tu jian / | TX556.M4 F327 Meat products handbook : practical science and technology / | TX556.M4 .T669 2013 The Science of Animal Growth & Meat Technology | TX556.M5 S478 2009 The sensory evaluation of dairy products / | TX557 .ก152 กินตามสี / |
หนังสืออ้างอิง
ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้