Making chocolate : from bean to bar to s'more / Todd Masonis, Greg D'Alesandre, Lisa Vega & Molly Gore ; photographs by Eric Wolfinger.

Contributor(s):

Publication details: New York : Clarkson Potter/Publishers, 2017. Description: 366 pages : color illustrations ; 26 cmISBN:

Subject(s):

LOC classification:

รายการแท็กจากห้องสมุดนี้: ไม่มีรายการแท็กสำหรับชื่อเรื่องนี้จากห้องสมุดนี้ ล็อกอินเข้าสู่ระบบเพื่อเพิ่มรายการแท็ก

รายการที่มีในห้องสมุด
ประเภททรัพยากร	ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน	หมวดหมู่	ตำแหน่งจัดวาง	เลขเรียกหนังสือ	สถานะ	วันกำหนดส่ง	บาร์โค้ด	จำนวนรายการจอง
หนังสือ	PIM Creative Learning Space	หนังสือภาษาอังกฤษ	English Book Shelves	TX767.C5 .M25 2017 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง))	ยืมหนังสือแล้ว	06/05/2023 00:00	32550000506228

รายการจองทั้งหมด: 0

A brief and opinionated history of American craft chocolate -- The process -- The ingredients -- Scaling up (and diving deep) -- The recipes.

ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้

เพื่อโพสต์ความคิดเห็น

แบ่งปัน