Fundamentals of menu planning / by Paul J. McVety, Bradley J. Ware & Claudette Levesque Ware.
Publication details: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2009. Edition: 3rd edDescription: 258 p. : illISBN:- 9780470072677
- TX911.3.M45 .M384
| ประเภททรัพยากร | ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน | หมวดหมู่ | ตำแหน่งจัดวาง | เลขเรียกหนังสือ | สถานะ | วันกำหนดส่ง | บาร์โค้ด | จำนวนรายการจอง |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space | หนังสือภาษาอังกฤษ | English Book Shelves | TX911.3.M45 .M384 c2009 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) | พร้อมให้บริการ | 32550000300661 |
รายการจองทั้งหมด: 0
หนังสือ
ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้