Handbook of food preservation / edited by M. Shafiur Rahman.
Series: Food science and technology (Taylor & Francis)Publication details: Boca Raton : CRC Press, c2007. Edition: 2nd edDescription: xvii, 1068 p. : illISBN:- 9781574446067 (alk. paper)
- 1574446061 (alk. paper)
- TP371 .H26 2007
| ประเภททรัพยากร | ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน | หมวดหมู่ | ตำแหน่งจัดวาง | เลขเรียกหนังสือ | สถานะ | วันกำหนดส่ง | บาร์โค้ด | จำนวนรายการจอง |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสืออ้างอิง
|
PIM Creative Learning Space | หนังสืออ้างอิงภาษาต่างประเทศ | English Book Shelves | TP371 .H26 2007 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) | พร้อมให้บริการ | 32550000070322 |
รายการจองทั้งหมด: 0
Includes bibliographical references and index
หนังสืออ้างอิง
ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้