รูปภาพจากเว็บไซต์ Amazon.com
Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods / Luca Cocolin, Danilo Ercolini, editors [book]
Series: Food microbiology and food safety seriesPublication details: New York : Springer, c2010. Description: xi, 280 p. : illISBN:- 9781441925602
- TP371.44 .M718
| ประเภททรัพยากร | ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน | หมวดหมู่ | ตำแหน่งจัดวาง | เลขเรียกหนังสือ | สถานะ | วันกำหนดส่ง | บาร์โค้ด | จำนวนรายการจอง |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space | หนังสือภาษาอังกฤษ | English Book Shelves | TP371.44 .M718 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) | พร้อมให้บริการ | 32550000220006 |
รายการจองทั้งหมด: 0
เรียกดูชั้นหนังสือของ PIM Creative Learning Space ปิดเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ (ซ่อนเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ)
|
|
|
|
|
|
|
||
| TP371.2 .H724 2008 Thermal processing of packaged foods / | TP371.2 .H724 2008 Thermal processing of packaged foods / | TP371.44 .H981M 2019 Microbiology and technology of fermented foods / | TP371.44 .M718 Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods / | TP371.5 .ท592 เทคโนโลยีอบแห้งในอุตสาหกรรมอาหาร / | TP371.5 .ท592 เทคโนโลยีอบแห้งในอุตสาหกรรมอาหาร / | TP371.5 .ท592 เทคโนโลยีอบแห้งในอุตสาหกรรมอาหาร / |
Includes bibliographical references
ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้