Food safety culture : creating a behavior-based food safety management system / Frank Yiannas [book]

By:

Series: Food microbiology and food safety seriesPublication details: New York, NY : Springer, c2010. Description: xii, 95 p., [2] p. of plates : ill. (some col.)ISBN:

Subject(s):

LOC classification:

รายการแท็กจากห้องสมุดนี้: ไม่มีรายการแท็กสำหรับชื่อเรื่องนี้จากห้องสมุดนี้ ล็อกอินเข้าสู่ระบบเพื่อเพิ่มรายการแท็ก

รายการที่มีในห้องสมุด
ประเภททรัพยากร	ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน	หมวดหมู่	ตำแหน่งจัดวาง	เลขเรียกหนังสือ	สถานะ	วันกำหนดส่ง	บาร์โค้ด	จำนวนรายการจอง
หนังสือ	PIM Creative Learning Space	หนังสือภาษาอังกฤษ	English Book Shelves	TX531 .Y53 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง))	พร้อมให้บริการ		32550000220007

รายการจองทั้งหมด: 0

ก่อนหน้า								ถัดไป
ก่อนหน้า	TX531 .L959 2005 The book of yields : accuracy in food costing and purchasing /	TX531 .S585 Is it safe to eat? : enjoy eating and minimize food risks /	TX531 .V33 2008 Essentials of food science /	TX531 .Y53 Food safety culture : creating a behavior-based food safety management system /	TX537 .ก446 การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร = Food safety management for food service /	TX537 .ก446 การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร = Food safety management for food service /	TX537 .ก446 การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร = Food safety management for food service /	ถัดไป

Includes bibliographical references (p. 87-89) and index

ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้

เพื่อโพสต์ความคิดเห็น

แบ่งปัน