ภาพปกจากเว็บไซต์ Amazon
รูปภาพจากเว็บไซต์ Amazon.com

Essentials of food science / Vickie A. Vaclavik, Elizabeth W. Christian.

By: Contributor(s): Series: Food science text seriesPublication details: New York, NY : Springer, c2008. Edition: 3rd edDescription: xvii, 571 p. : ill. ; 26 cmISBN:
  • 9780387699394 (pbk. : alk. paper)
Subject(s): LOC classification:
  • TX531 .V33 2008
รายการแท็กจากห้องสมุดนี้: ไม่มีรายการแท็กสำหรับชื่อเรื่องนี้จากห้องสมุดนี้ ล็อกอินเข้าสู่ระบบเพื่อเพิ่มรายการแท็ก
การให้คะแนนความนิยม
    คะแนนเฉลี่ย: 0.0 (0 คะแนนเสียง)
รายการที่มีในห้องสมุด
ประเภททรัพยากร ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน หมวดหมู่ ตำแหน่งจัดวาง เลขเรียกหนังสือ สถานะ วันกำหนดส่ง บาร์โค้ด จำนวนรายการจอง
หนังสือ หนังสือ PIM Creative Learning Space หนังสือภาษาอังกฤษ English Book Shelves TX531 .V33 2008 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) พร้อมให้บริการ 32550000219611
รายการจองทั้งหมด: 0

Includes bibliographical references and index.

ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้

เพื่อโพสต์ความคิดเห็น