A glossary of food science and technology / by Chi-fai Chau and Hoi-shan Kwan
Publication details: Hong Kong : Chinese Univerisity, 2005. Description: xviii, 783 pISBN:- 9629960923
- TP368.2 .C492
| ประเภททรัพยากร | ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน | หมวดหมู่ | ตำแหน่งจัดวาง | เลขเรียกหนังสือ | สถานะ | วันกำหนดส่ง | บาร์โค้ด | จำนวนรายการจอง |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสืออ้างอิง
|
PIM Creative Learning Space | หนังสืออ้างอิงภาษาต่างประเทศ | English Book Shelves | TP368.2 .C492 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) | พร้อมให้บริการ | 32550000043790 |
รายการจองทั้งหมด: 0
เรียกดูชั้นหนังสือของ PIM Creative Learning Space ปิดเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ (ซ่อนเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ)
|
|
|
|
|
|
|
||
| TP248.65.E59 .ช813ว 2558 วิทยาเอนไซม์ : การเกิดและการควบคุมสีน้ำตาลและกลิ่นรสผิดปกติในผักผลไม้ / | TP248.65.F66 M341 2016 Genetically modified foods: basics, applications, and controversy | TP300 .ส719 ดอกไม้เพลิงโบราณ : มหัศจรรย์แห่งภูมิปัญญาไทย / | TP368.2 .C492 A glossary of food science and technology / | TP370 .ม212 เทคโนโลยีของผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ = Technology of healthful food products / | TP370 .ม212 เทคโนโลยีของผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ = Technology of healthful food products / | TP370 .ม212 เทคโนโลยีของผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ = Technology of healthful food products / |
หนังสืออ้างอิง
ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้