รูปภาพจากเว็บไซต์ Amazon.com
Design and equipment for restaurants and foodservice : a management view / Costas Katsigris, Chris Thomas [book]
Publication details: Hoboken, N.J. : J. Wiley, c2005. Edition: 2nd edDescription: xvi, 560 p. : illISBN:- 0471460060 (cloth)
- TX911.3.M27 K395
| ประเภททรัพยากร | ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน | หมวดหมู่ | ตำแหน่งจัดวาง | เลขเรียกหนังสือ | สถานะ | วันกำหนดส่ง | บาร์โค้ด | จำนวนรายการจอง |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space | หนังสือภาษาอังกฤษ | English Book Shelves | TX911.3.M27 K395 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) | พร้อมให้บริการ | 32550000043907 |
รายการจองทั้งหมด: 0
เรียกดูชั้นหนังสือของ PIM Creative Learning Space ปิดเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ (ซ่อนเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ)
|
|
|
|
|
|
|
||
| TX911.3.M27 K16 Services management : the new paradigm in hospitality / | TX911.3.M27 .K385 2001 Managing front office operations | TX911.3.M27 .K385 2001 Managing front office operations | TX911.3.M27 K395 Design and equipment for restaurants and foodservice : a management view / | TX911.3.M27 .K395 2013 Design and equipment for restaurants and foodservice: a management view | TX911.3.M27 N56 2004 Planning and control for food and beverage operations | TX911.3.M27 N56 2004 Planning and control for food and beverage operations |
Includes index
ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้