Cooking bible : (ระเบียนเลขที่ 834890)

รายละเอียดในรูปแบบ MARC
000 -LEADER
fixed length control field 03224nam a2200337Ia 4500
001 - CONTROL NUMBER
control field 834890
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field 20230423231742.0
007 - PHYSICAL DESCRIPTION FIXED FIELD--GENERAL INFORMATION
fixed length control field ta
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 200124r20192016th a 000 0 tha d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 9786161832742
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 6161832747
049 ## - LOCAL HOLDINGS (OCLC)
Holding library PIMLIB
050 ## - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number TX763
Item number .น465ค
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name นภัสรพี เหลืองสกุล.
9 (RLIN) 66802
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Cooking bible :
Remainder of title bakery /
Statement of responsibility, etc. นภัสรพี เหลืองสกุล และ สวามินี นวลแขกุล เขียน.
250 ## - EDITION STATEMENT
Edition statement พิมพ์ครั้งที่ 6.
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc. กรุงเทพฯ :
Name of publisher, distributor, etc. Amarin Cuisine,
Date of publication, distribution, etc. 2562.
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 287 หน้า :
Other physical details ภาพสีประกอบ.
449 ## -
-- New Arrivals Sep 2021
490 1# - SERIES STATEMENT
Series statement ชุดอาหารการกิน ;
Volume/sequential designation ลำดับที่ 248
500 ## - GENERAL NOTE
General note พิมพ์ซ้ำกับฉบับพิมพ์ครั้งแรก 2559.
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. "Cooking Bible Bakery" เป็นหนังสือที่รวบรวมเทคนิคและความรู้เกี่ยวกับเบเกอรี่ไว้มากที่สุด ซึ่งรายละเอียดในเล่มจะอธิบายตั้งแต่ส่วนผสม อุปกรณ์ และชนิดของเบเกอรี่ โดยเปรียบเทียบระหว่างประเภทเบเกอรี่ของไทยและของต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็น อเมริกา แคนนาดา ฝรั่งเศส ออสเตรเลีย ซึ่งล้วนแล้วเป็นประเทศที่มีชื่อเสียงในวงการเบเกอรี่เพราะผลิตแป้งสาลีเองได้ นอกจากนี้ยังมีสูตรพื้นฐานของเบเกอรี่ชนิดต่าง ๆ พร้อมภาพขั้นตอนการทำอย่างละเอียด จัดรูปเล่มสวยงาม อ่านง่าย รวมถึงช่วงตอบคำถามที่รวบรวมมาจากผู้ที่ทำจริงและเจอปัญหาจริง ซึ่งทั้งหมดนี้จะช่วยให้ผู้อ่านได้รู้ความที่ถูกต้องเกี่ยวกับเบเกอรี่ที่อาจไม่เคยรู้ และสามารถแก้ปัญหาการทำขนมต่าง ๆ ได้ด้วยตัวเอง.
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element การอบ.
9 (RLIN) 66803
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element การปรุงอาหาร.
9 (RLIN) 27858
690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN)
Topical term or geographic name as entry element 0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี)
9 (RLIN) 32
700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name สวามินี นวลแขกุล.
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type หนังสือ
988 ## -
-- 834890
998 ## - LOCAL CONTROL INFORMATION (RLIN)
-- siriporn
รายการที่มีในห้องสมุด
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Collection Home library Current library Shelving location Date acquired Source of acquisition Cost, normal purchase price Shelving control number Total Checkouts Full call number Barcode Date last seen Cost, replacement price Price effective from Koha item type
      Available หนังสือภาษาไทย PIM Creative Learning Space PIM Creative Learning Space Thai Book Shelves 08/09/2021 ซีเอ็ดยูเคชั่น 450.00 Thai: TS - TX   TX763 .น465ค 2562 32550000511085 23/04/2023 405.00 23/04/2023 หนังสือ