หลักการออกแบบกระบวนการผลิตอาหาร = (ระเบียนเลขที่ 826044)
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01975nam a2200301Ia 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | 826044 |
| 007 - PHYSICAL DESCRIPTION FIXED FIELD--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | tz |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 170620s2560 th m b001 0 tha d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9786165562010 |
| 049 ## - LOCAL HOLDINGS (OCLC) | |
| Holding library | PIMLIB |
| 050 #4 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
| Classification number | TP370 |
| Item number | ว321ห |
| 100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์ |
| 9 (RLIN) | 52569 |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | หลักการออกแบบกระบวนการผลิตอาหาร = |
| Remainder of title | Principle of food processing design / |
| Statement of responsibility, etc. | วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์ |
| 246 31 - VARYING FORM OF TITLE | |
| Title proper/short title | Principle of food processing design. |
| 250 ## - EDITION STATEMENT | |
| Edition statement | พิมพ์ครั้งที่ 1. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | กรุงเทพฯ : |
| Name of publisher, distributor, etc. | สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2560. |
| -- | 2473 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | xii, 472 หน้า : |
| Other physical details | ภาพประกอบ ; |
| Dimensions | 26 ซม. |
| 449 ## - | |
| -- | New Arrivals-Sep 2017 |
| 500 ## - GENERAL NOTE | |
| General note | มีดัชนี |
| 505 2# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | บทที่ 1 พื้นฐานการออกแบบกระบวนการผลิตอาหาร -- บทที่ 2 แบบจำลองสมบัติอาหาร -- บทที่ 3 แบบจำลองการถ่ายเทความร้อน -- บทที่ 4 แบบจำลองการเปลี่ยนแปลงของอาหาร -- บทที่ 5 กระบวนการแปรรูปด้วยความร้อน -- บทที่ 6 กระบวนการแปรรูปด้วยความเย็น |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | อุตสาหกรรมอาหาร |
| 9 (RLIN) | 391 |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | Food industry and trade |
| 9 (RLIN) | 4441 |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | 0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี) |
| 9 (RLIN) | 32 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | หนังสือ |
| 988 ## - | |
| -- | 826044 |
| 998 ## - LOCAL CONTROL INFORMATION (RLIN) | |
| -- | benjamad |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Collection | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Shelving control number | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date due | Date last seen | Cost, replacement price | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Available | หนังสือภาษาไทย | PIM Creative Learning Space | PIM Creative Learning Space | Thai Book Shelves | 06/09/2017 | ม.เกษตร | 440.00 | Thai: TB - TR | 4 | TP370 ว321ห 2560 | 32550000500706 | 09/05/2023 | 23/04/2023 | 396.00 | 23/04/2023 | หนังสือ |
