จุลชีววิทยาอาหาร = (ระเบียนเลขที่ 26870)
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 02555nam a2200361 a 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | 26870 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20230423231226.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 120828s2555 th a 000 0 tha d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9789746255387 |
| 049 ## - LOCAL HOLDINGS (OCLC) | |
| -- | PITLIB |
| 050 00 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
| Classification number | QR115 |
| Item number | .น697 |
| 100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | นิอร โฉมศรี |
| 9 (RLIN) | 35570 |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | จุลชีววิทยาอาหาร = |
| Remainder of title | Food microbiology / |
| Statement of responsibility, etc. | นิอร โฉมศรี |
| Medium | [book] |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | [ม.ป.ท. : |
| Name of publisher, distributor, etc. | ม.ป.พ.], |
| Date of publication, distribution, etc. | 2555. |
| Place of manufacture | (เชียงใหม่ : |
| Manufacturer | เชียงใหม่ปรินท์ติ้ง) |
| -- | 2527 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | [12], 170 หน้า : |
| Other physical details | ภาพประกอบ |
| 449 #0 - | |
| -- | •w005– New Arrivals- Aug. 2012 |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE | |
| Bibliography, etc. note | เอกสารอ้างอิงท้ายบท |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | จุลชีววิทยาทางอาหาร |
| 9 (RLIN) | 1968 |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | การปนเปื้อนในอาหาร |
| 9 (RLIN) | 945 |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | อาหาร |
| General subdivision | การเก็บและรักษา |
| 9 (RLIN) | 675 |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | การเน่าเสียของอาหาร |
| 9 (RLIN) | 35571 |
| 690 #4 - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | 0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี) |
| 9 (RLIN) | 32 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | หนังสือ |
| 970 ## - | |
| -- | บทที่ 1 |
| -- | ความสัมพันธ์ของอาหารและจุิลินทรีย์ |
| -- | หน้า 1 |
| 970 ## - | |
| -- | บทที่ 2 |
| -- | จุลินทรีย์ที่สำคัญในอาหาร |
| -- | หน้า 19 |
| 970 ## - | |
| -- | บทที่ 3 |
| -- | จุลชีววิทยาของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ |
| -- | หน้า 41 |
| 970 ## - | |
| -- | บทที่ 5 |
| -- | ความสัมพันธ์ของจุลินทรีย์กับการถนอมอาหารทางกายภาพ |
| -- | หน้า 86 |
| 970 ## - | |
| -- | บทที่ 6 |
| -- | ความสัมพันธ์ของจุลินทรีย์กับการถนอมอาหารทางเคมีและชีวภาพ |
| -- | หน้า 111 |
| 970 ## - | |
| -- | บทที่ 7 |
| -- | การใช้จุลินทรีย์เป็นมาตรฐานกำหนดคุณภาพอาหาร |
| -- | หน้า 139 |
| 970 ## - | |
| -- | บทที่ 8 |
| -- | จุลินทรีย์ก่อโรคที่ติดต่อทางอาหาร |
| -- | หน้า 160 |
| 988 ## - | |
| -- | 26870 |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Collection | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Shelving control number | Total Checkouts | Total Renewals | Full call number | Barcode | Date last seen | Copy number | Cost, replacement price | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Available | หนังสือภาษาไทย | PIM Creative Learning Space | PIM Creative Learning Space | Thai Book Shelves | 28/08/2012 | ศูนย์หนังสือจุฬา | 140.00 | Thai: QA - QZ | 4 | 5 | QR115 .น697 | 32550000218313 | 23/04/2023 | ฉ. 1 | 0.00 | 23/04/2023 | หนังสือ | |||
| Available | หนังสือภาษาไทย | PIM Creative Learning Space | PIM Creative Learning Space | Thai Book Shelves | 28/08/2012 | ศูนย์หนังสือจุฬา | 140.00 | Thai: QA - QZ | 4 | 3 | QR115 .น697 | 32550000218314 | 23/04/2023 | ฉ. 2 | 0.00 | 23/04/2023 | หนังสือ |
