มุมมองปกติ มุมมองแบบ MARC มุมมองแบบ ISBD

นิอร โฉมศรี

จุลชีววิทยาอาหาร = Food microbiology / [book] นิอร โฉมศรี - [ม.ป.ท. : ม.ป.พ.], 2555. - [12], 170 หน้า : ภาพประกอบ

เอกสารอ้างอิงท้ายบท

ISBN: 9789746255387

Subjects--Topical Terms:
จุลชีววิทยาทางอาหาร
การปนเปื้อนในอาหาร
อาหาร--การเก็บและรักษา
การเน่าเสียของอาหาร

LC Class. No.: QR115 / .น697