มุมมองปกติ มุมมองแบบ MARC มุมมองแบบ ISBD

เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดบริการอาหารในโรงเรียนและสถาบัน = Food service management in schools and institutions / [book] การจัดบริการอาหารในโรงเรียนและสถาบัน Food service management in schools and institutions มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ - พิมพ์ครั้งที่ 9 - นนทบุรี : สาขาวิชา, 2551. - เล่ม : ภาพประกอบ, แผนภูมิ - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช .

มีบรรณานุกรม

สารบัญ: ล.1. หน่วยที่ 1-8 -- ล.2. หน่วยที่ 9-15

ISBN: 9746119346 (ล.1) 9746119494 (ล.2)

Subjects--Topical Terms:
อาหารในสถานศึกษา
อาหาร--การจัดการ
สุขาภิบาลอาหาร

LC Class. No.: TX943 / .ม246 2551