000 01099nam a22003017a#4500
001 832556
005 20230423160658.0
007 tz
008 200317t th ||||| |||| 00| 0 eng d
020 _a9780857835062
049 _aPIMLIB
050 0 0 _aTX7769
_b.B544C
100 _aBertinet, Richard
_962165
245 1 2 _aCrumb :
_bshow the dough who's boss
260 _aLondon :
_bKyle Books,
_c2019.
_958154
300 _a224 pages :
_bcolor illustrations ;
_c27 cm.
449 _aNew Arrinals Jul 2020
505 _aFirst -- Show the dough who's boss -- Rustic and sourdough -- Enriched -- Flatbreads and batters -- Cooking with bread -- Index -- Acknowledgements.
650 0 _aBread.
_962166
650 _aBaked products.
_962167
650 _aCooking (Bread)
_962168
690 _a0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี)
_932
942 _cBK
942 _aหนังสือภาษาอังกฤษ
988 _c832556
998 _asiriporn
999 _c832556
_d832556