000 04153nam a22003257a#4500
001 828067
007 tz
008 180326t2559 th ||||| |||| 00| 0 tha d
020 _a9786165057424
049 _aPIMLIB
050 _aHF5686.A354
_b.ล238อ
100 _aลัดดา พิศาลบุตร
_956258
245 _aเอกสารการสอนชุด การจัดการผลิตผลและการแปรรูปผลิตผลการเกษตร หน่วยที่ 1 -8
246 _aAgricultural products and processing management
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 3
260 _aกรุงเทพมหานคร :
_bมหาวิทยาลัยเกษตร,
_c2559.
_956257
300 _a หน้า
449 _aNew Arrivals-Mar 2018
500 _a94330 การจัดการผลิตผลและการแปรรูปผลิตผลการเกษตร (Agricultural Products and Processing Management) ปรับปรุงครั้งที่ 1 พ.ศ. 2554 พิมพ์ครั้งที่ 1 พ.ศ. 2554 เล่ม 1 (หน่วยที่ 1-8) ราคา 400 บาท ISBN 9786165057424 เล่ม 2 (หน่วยที่ 9-15) ราคา 350 บาท ISBN 9786165057592 แบบฝึกปฏิบัติราคา 30 บาท ISBN 9786165057974 หน่วยที่ 1.แนวคิดการจัดการผลิตผลและการแปรรูปผลิตผลเกษตร ผู้แต่ง รศ.ลัดดา พิศาลบุตร อ.ปิยะดาพิศาลบุตร หน่วยที่ 2. การเพิ่มมูลค่าผลิตผลเกษตร ผู้แต่ง รศ.ดร.อัจฉรา โพธิ์ดี ผศ.ภวัต เจียมจิณณวัตร หน่วยที่ 3. การเก็บเกี่ยวและวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวพืชไร่ ผู้แต่ง รศ.ดร.อัจฉรา จิตตลดากร อ.ดร.นิพนธ์ เอี่ยมสุภาษิต หน่วยที่ 4. การเก็บเกี่ยวและวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวพืชสวน ผู้แต่ง รศ.ดร.สัจจา บรรจงศิริ อ.บุณฑริก นันทา อ.ปริชาติ ดิษฐกิจ หน่วยที่ 5. การจัดการผลิตผลปศุสัตว์และสัตว์น้ำ ผู้แต่ง ผศ.ดร.จิตติมา กันตนามัลลกุล หน่วยที่ 6. การแปรรูปผลิตผลเกษตรเพื่อเป็นอาหาร ผู้แต่ง อ.พัชรี ตั้งตระกูล หน่วยที่ 7. การแปรรูปผลิตเกษตรเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร ผู้แต่ง รศ.ดร.วิชัย หฤทัยธนาสันต์ อ. ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ หน่วยที่ 8.บรรจุภัณฑ์ผลิตผลเกษตรและอาหาร ผู้แต่ง ผศ.สุขเกษม สิทธิพจน์
650 _aผลผลิตการเกษตร
_938680
650 _aการจัดการ
_937
650 _aการแปรรูปผลิตผลการเกษตร
_938681
690 _a0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี)
_932
700 _aและคณะ
_956255
710 _aมหาวิทยาลลอัยเกษตร
_956259
942 _cBK
988 _c828067
998 _abenjamad
999 _c828067
_d828067