| 000 | 02755nam a2200313 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 825891 | ||
| 007 | tz | ||
| 008 | 140827s2013 th m a000 0 tha d | ||
| 020 | _a9786162845178 | ||
| 049 | _aPIMLIB | ||
| 050 | 4 |
_aTX724.5 _b.ญ124ก |
|
| 100 | 0 |
_aญดา ศรีเงินยวง _952452 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aแกงไทย : _bตำราอาหารแกงฉบับสมบูรณ์ที่สุด 80 สูตรทั่วไทย พร้อมภาพขั้นตอนการปรุง / _cผู้เขียน ญดา ศรีเงินยวง, ชนิรัตน์ สำเร็จ ; ถ่ายภาพ กรกิจ ชัยศิริโสภณ |
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bแสงแดด, _c2556. _99263 |
||
| 300 |
_a297 หน้า : _bภาพประกอบ |
||
| 449 | _aNew Arrivals-Aug.2017 | ||
| 500 | _aหนังสือได้รับรางวัลผลการประกวดหนังสือดีเด่น ประจำปี พ.ศ. 2557 (สพฐ.) ประเภทหนังสือสวยงามทั่วไป รางวัลชมเชย | ||
| 520 | _aแกงไทยเป็นสิ่งสะท้อนความมั่นคงทางวัฒนธรรมอาหารของไทยได้เป็นอย่างดี ปัจจุบันแกงไทยได้รับความนิยมจากสากล แต่เรากลับแสวงหาข้อมูลเกี่ยวกับวัฒนธรรม และตำรับแกงไทยที่สมบูรณ์ได้ยาก หนังสือเล่มนี้จึงรวบรวมตำรับแกงเก่าและแกงร่วมสมัย ตลอดจนข้อมูลทางวัฒนธรรมและความเป็นมาของแกงแต่ละตำรับไว้เป็นแหล่งค้นคว้า และทำกินเองที่บ้าน ก่อนที่ตำรับแกงต่างๆจะสูญหายหรือเปลี่ยนแปลงไป | ||
| 650 | 4 |
_aการปรุงอาหาร _zไทย _9779 |
|
| 650 | 4 |
_aอาหารไทย _96544 |
|
| 690 |
_a0097 งานบริการทรัพยากรสารสนเทศ _947193 |
||
| 700 | 0 |
_aชนิรัตน์ สำเร็จ _952454 |
|
| 700 | 0 |
_aกรกิจ ชัยศิริโสภณ _952423 |
|
| 942 | _cBK | ||
| 988 | _c825891 | ||
| 998 | _asuphakanya | ||
| 992 | _asv0514 | ||
| 999 |
_c825891 _d825891 |
||