| 000 | 02188nam a2200289 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 825889 | ||
| 007 | tz | ||
| 008 | 140827s2013 th m a000 0 tha d | ||
| 020 | _a9786162845154 | ||
| 049 | _aPIMLIB | ||
| 050 | 4 |
_aTX724.5.T35 _b.ก432อ |
|
| 100 | 0 |
_aกานต์ เหมวิหค _952450 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aอาหารอีสาน / _cผู้เขียน กานต์ เหมวิหค, สุปรียา ห้องแซง |
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bแสงแดด, _c2556. _99263 |
||
| 300 |
_a239 หน้า : _bภาพประกอบ |
||
| 449 | _aNew Arrivals-Aug.2017 | ||
| 520 | _aหนังสือเล่มนี้รวบรวมรายการอาหารและวัฒนธรรมการกินอาหารที่สอดคล้อง กับธรรมชาติของชาวอีสาน อาหารชนิดต่างๆนั้นมาจากเรือกสวนไร่นา พืชผักสวนครัวหลังบ้าน รวมถึงป่าเขา ลำห้วยที่เป็นแหล่งอาหารตามฤดูกาลอันสมบูรณ์ ตลอดจนข้อมูลทางวัฒนธรรมและความเป็นมาของแกงแต่ละตำรับไว้เป็นแหล่งค้นคว้า และทำกินเองที่บ้าน ก่อนที่ตำรับแกงต่างๆจะสูญหายหรือเปลี่ยนแปลงไป | ||
| 650 | 4 |
_aอาหารไทย (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) _925326 |
|
| 650 | 4 |
_aการปรุงอาหาร _zไทย (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) _9779 |
|
| 690 |
_a0097 งานบริการทรัพยากรสารสนเทศ _947193 |
||
| 700 | 0 |
_aสุปรียา ห้องแซง _952451 |
|
| 942 | _cBK | ||
| 988 | _c825889 | ||
| 998 | _asuphakanya | ||
| 992 | _asv0514 | ||
| 999 |
_c825889 _d825889 |
||