000			02793nam a22002777a#4500
001			825851
007			tz
008			170827t2559 th ||||| |||| 00| 0 tha d
020			_a9786162843167
049			_aPIMLIB
050			_aTX753 _b.ท187ท
100			_aทวีทอง หงษ์วิวัฒน์ _926927
245			_aไทยจานโปรด _bอาหารไทยยอดนิยมสำหรับทำกินเองที่บ้าน
250			_aพิมพ์ครั้งที่ 2
260			_aกรุงเทพมหานคร : _bแสงแดด, สนพ., _c2559. _952424
300			_a239 หน้า
449			_aNew Arrivals-Aug.2017
520			_aหนังสือตำราอาหารไทยเป็นเครื่องมืออย่างหนึ่งในการส่งเสริมการทำอาหารไทย ตำราอาหารไทยที่วางจำหน่ายทั่วไปมักเขียนสูตรอย่างสั้นๆ รวบรัด ไม่อธิบายวิธีทำโดยละเอียด ซึ่งเหมาะสำหรับผู้คุ้นเคยและมีประสบการณ์การทำอาหารไทยอยู่แล้ว หากจะให้เกิดประโยชน์ชักนำให้คนไทยทุกเพศทุกวัยมาเรียนรู้การปรุงอาหารไทยกินกันเองมากขึ้น จำเป็นต้องพัฒนาตำราอาหารที่เขียนสูตรและวิธีปรุงอย่างละเอียดลออ เข้าใจง่าย และแสดงภาพประกอบขั้นตอนการปรุง ให้สมบูรณ์แบบมากที่สุด ตำรับ "ไทยจานโปรด" 74 ตำรับนี้ แม้จะไม่ครบถ้วนทั้งหมด แต่ถือว่าครอบคลุมอาหารไทยยอดนิยมในปัจจุบันได้ ทุกตำรับได้รับการพิสูจน์จากห้องปฎิบัติการอาหารแล้วว่า ทำได้จริงและรสชาติดีใช้ได้
650			_aอาหารไทย _96544
650			_aอาหาร _9675
690			_a0097 งานบริการทรัพยากรสารสนเทศ _947193
942			_cBK
988			_c825851
998			_asuphakanya
999			_c825851 _d825851