000			00899nam a22002657a#4500
001			825382
007			tz
008			170711t2015 th ||||| |||| 00| 0 eng d
020			_a9781466554801
049			_aPIMLIB
050			_aTX545 _b.O986
100			_aOzilgen, Z. Sibel _951816
245			_aCooking as a chemical reaction: culinary science with experiments
260			_aBoca Raton : _bCRC Press, Taylor & Francis Group, _c2015. _947293
300			_a283 p
449			_aNew Arrivals-Jul.2017
650			_aAlimentos -- Composición _951817
650			_aAlimentos -- Análisis _951818
650			_aQuímica -- Experimentos _951819
690			_a0091 วิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาการจัดการเทคโนโลยีฟาร์ม FTM (ป.ตรี) _945587
942			_cBK
988			_c825382
998			_abenjamad
999			_c825382 _d825382