| 000 | 01888nam a2200289 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 3487 | ||
| 005 | 20230423230620.0 | ||
| 008 | 080104s2545 th m a000 0 tha d | ||
| 020 | _a9745932205 | ||
| 035 | _a3490 | ||
| 049 | _bPITLIB | ||
| 050 | 0 | 0 |
_aTP373.5 _b.ด135 2545 |
| 100 | 0 |
_aดรุณี เอ็ดเวิร์ดส _96691 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aระบบการผลิตอาหาร = _bFood production system : HO 203 / _cดรุณี เอ็ดเวิร์ดส _h[book] |
| 246 | 3 | _aFood production system | |
| 250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 13 | ||
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bสำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคำแหง, _c2545. _96601 |
||
| 300 |
_a207 หน้า : _bภาพประกอบ |
||
| 505 | 0 |
_aงานในอุตสาหกรรมการบริการด้านอาหาร -- การวางแผน -- การควบคุมต้นทุนของอาหารและเครื่องดื่ม -- _tการสุขาภิบาลอาหารและความปลอดภัย _tการสุขาภิบาลอาหารและความปลอดภัย |
|
| 650 | 4 |
_aอาหาร _9675 |
|
| 650 | 4 |
_aอุตสาหกรรมอาหาร _xการควบคุมการผลิต _9391 |
|
| 690 | 4 |
_a0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี) _932 |
|
| 710 | 2 |
_aมหาวิทยาลัยรามคำแหง. _bภาควิชาอุตสาหกรรมการบริการ _bภาควิชาอุตสาหกรรมการบริการ _96602 |
|
| 942 | _cBK | ||
| 988 | _c3487 | ||
| 999 |
_c3487 _d3487 |
||