| 000 | 02015nam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 3463 | ||
| 005 | 20230423230620.0 | ||
| 008 | 080102s2547 th m a000 0 tha d | ||
| 020 | _a9745934291 | ||
| 035 | _a3466 | ||
| 049 | _bPITLIB | ||
| 050 | 0 | 0 |
_aTX546 _b.อ184 2544 |
| 100 | 0 |
_aอนุกูล พลศิริ _96642 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aการควบคุมคุณภาพอาหาร = _bFood quality control : HC 354 / _cอนุกูล พลศิริ _h[book] |
| 246 | 3 | _aFood quality control | |
| 250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 3 | ||
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bสำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคำแหง, _c2547. _96601 |
||
| 300 | _a223 หน้า | ||
| 505 | 0 | _aคุณลักษณะคุณภาพของอาหาร -- การวัดคุณลักษณะคุณภาพ -- การเปลี่ยนแปลงของคุณภาพ -- กระบวนการควบคุมคุณภาพอาหาร -- การควบคุมการผลิตอาหารปรุงสำเร็จ -- การควบคุมการผลิตอาหารสำเร็จรูป -- หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมคุณภาพอาหาร -- มาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ | |
| 650 | 4 |
_aอุตสาหกรรมอาหาร _xการควบคุมคุณภาพ _9391 |
|
| 690 | 4 |
_a0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี) _932 |
|
| 710 | 2 |
_aมหาวิทยาลัยรามคำแหง. _bภาควิชาคหกรรมศาสตร์ _bภาควิชาคหกรรมศาสตร์ _96602 |
|
| 942 | _cBK | ||
| 988 | _c3463 | ||
| 999 |
_c3463 _d3463 |
||