000 04280nmm a2200265 4500
001 32436
005 20230423162255.0
008 140814s2557 enksu i m s0 0th d
049 _bPITLIB
090 _aDVD0496
245 0 4 _aJiro Dreams Sushi =
_bจิโระ เทพเจ้าซูชิ /
_h[DVD-ROM]
246 3 _aจิโระ เทพเจ้าซูชิ
260 _aกรุงเทพ ฯ :
_bบริษัท ซี.เอ.พี มิวสิค จำกัด ,
_c2557.
_942018
300 _a1 แผ่น :
_bเสียง, สี ;
_c4 3/4 นิ้ว +
449 0 _a•u005– New Arrivals- Sep. 2014
500 _aSoundtrack :Thai
520 0 _aJiro Dreams of Sushi จะพาผู้ชมไปยังกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ลัดเลาะตรอกซอกซอยในย่านกินซ่า ไปสู่อาคารสำนักงานแห่งหนึ่ง เดินลงไปในชั้นใต้ดิน เพื่อเข้าไปนั่งในร้าน (3zสุกิบายาชิ จิโระy ร้านขายซูชิที่มีเก้าอี้ให้นั่งแค่ (B10 ที่นั่งเท่านั้น แต่คุณรู้หรือไม่ว่า... คุณอาจต้องจองโต๊ะล่วงหน้านานถึง 2 เดือน เพื่อจะได้มานั่งทานซูชิในร้านนี้ ซึ่งได้รับการันตีจากมิเชลินไกด์ระดับ 3 ดาว (มีเพียงร้านอาหารไม่กี่ร้านในโลกที่ได้รับเกียรติคุณเช่นนี้) และ แอนโธนี บัวร์เดน ผู้เขียน Kitchen Confidential ขนานนามว่า (3zร้านซูชิที่อร่อยที่สุดในโลกy เจ้าของร้านสุกิบายาชิจิโระ เป็นชายชราวัย (B85 ปีชื่อ จิโระ โอโนะ ผู้ใช้ชีวิตเกือบทั้งชีวิตอยู่หลังเคานเตอร์ ปั้นข้าวเพียงหยิบมือเพื่อเสิร์ฟให้ลูกค้าที่นั่งอยู่ตรงหน้า ไม่ใช่เรื่องง่าย กว่าจะได้รับการสถาปนาเป็น (3zมือปั้นซูชิที่ดีที่สุดy จิโระต้องใช้ความอุตสาหะ และใส่ใจในทุกรายละเอียด อย่าคิดว่าการทำซูชิเป็นเพียงแค่การเอาเนื้อปลาดิบวางลงบนข้าวปั้น จิโระพร้อมจะเผยเคล็ดลับ เมนูเด็ดที่คุณจะต้องอึ้งว่า ขนาดของอาหารที่ยาวแค่ (B5 เซนติเมตร มีกรรมวิธีที่ซับซ้อนและเรียกร้องความชำนิชำนาญอย่างสูง Jiro Dreams of Sushi เป็นผลงานการกำกับของเดวิด เกลบ์ ซึ่งจะนำผู้ชมไปสัมผัสโลกของซูชิที่กว้างใหญ่ น่าพิศวง และชวนให้ตื่นตาตื่นใจ ที่แค่คำโฆษณาที่ว่า (3zทำให้คุณน้ำลายสอy อาจจะยังน้อยไป (B
546 _aญี่ปุ่น, ไทย
650 4 _aภาพยนต์
_918387
650 4 _aMotion pictures
_928980
650 4 _aDocumentary
_934158
690 0 _aการศึกษาทั่วไป
_932703
942 _cBK
988 _c32436
999 _c32436
_d32436