000 00939nam a22002658a 4500
001 32406
005 20230423231424.0
008 140915s2014 xxum a000 0 eng
020 _a9780124077751
049 _bPITLIB
050 4 _aTX911.3.S24
_bR988 2014
100 1 _aRyan, John M.
_942035
245 1 0 _aGuide to food safety and quality during transportation /
_cJohn M. Ryan
_h[book]
260 _aBurlington, Mass. :
_bElsevier,
_c2014.
_919772
300 _a280 p. :
_bill.
650 0 _aFood
_xSafety measures
_94458
650 0 _aFood
_xSanitation
650 0 _aFood handling
_xSafety measures
_94468
690 4 _a0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี)
_932
700 1 _aLinton, Richard
_942036
700 1 _aRue, Nancy R.
_q(Nancy Roberts),
_d1933-
_942037
942 _cBK
988 _c32406
999 _c32406
_d32406