000			02083nam a2200385 a 4500
001			30607
005			20230423231346.0
008			131120s2556 th a 000 0 tha d
020			_a9786165381604
049			_bPITLIB
050		4	_aTX354 _b.ป171
100	0		_aปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน _939885
245	1	0	_aอาหารและโภชนาการ = _bFood and nutrition / _cปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน _h[book]
260			_aกรุงเทพฯ : _bโอเดียนสโตร์, _c2556. _92756
300			_a[14], 242 หน้า : _bภาพประกอบ
449		0	_a•v002– New Arrivals- Nov. 2013
504			_aบรรณานุกรม: หน้า [232]-242
650		4	_aอาหาร _9675
650		4	_aโภชนาการ _9776
690		4	_a0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี) _932
942			_cBK
970			_lบทที่ 1 _tบทนำ _pหน้า 1
970			_lบทที่ 2 _tอาหารและคุณค่าทางโภชนาการ _pหน้า 17
970			_lบทที่ 3 _tระบบทางเดินอาหาร _pหน้า 45
970			_lบทที่ 4 _tคาร์โบไฮเดรต _pหน้า 69
970			_lบทที่ 5 _tโปรตีน _pหน้า 89
970			_lบทที่ 6 _tลิพิด _pหน้า 111
970			_lบทที่ 7 _tวิตามิน _pหน้า 133
970			_lบทที่ 8 _tเกลือแร่ _pหน้า 165
970			_lบทที่ 9 _tน้ำ _pหน้า 183
970			_lบทที่ 10 _tการเปลี่ยนแปลงคุณค่าทางโภชนาการ _pหน้า 195
970			_lบทที่ 11 _tผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร _pหน้า 215
988			_c30607
999			_c30607 _d30607