000 02560cam a2200385 a 4500
001 18782
005 20230423230952.0
008 100915s2551 th a 00010ctha d
020 _a9789744433664
049 _bPITLIB
050 4 _aTX537
_b.ม338
100 1 _aมัตซุยูกิ, ฮาจิวารา
_926376
245 1 0 _aISO22000 Food safety management system /
_cโดย Hagiwara Mutsuyuki ; ผู้แปลและเรียบเรียง, สุวิมล กีรติพิบูล ; ผู้แปล, สมชาย พิพัฒน์ธนกุล
_h[book]
246 3 1 _aFood safety management system
260 _aกรุงเทพฯ :
_bสมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น),
_c2551.
_9655
300 _a246 หน้า :
_bภาพประกอบ
449 0 _a•y004– New Arrivals-Sep. 2010
650 4 _aไอเอสโอ 22000
_926377
650 4 _aอาหาร
_xการควบคุมคุณภาพ
_9675
650 4 _aอาหาร
_xมาตรการความปลอดภัย
690 4 _a0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี)
_932
690 0 _a0022 วิศวกรรมศาสตรบัณฑิต สาขาวิศวกรรมอุตสาหการ IE (ป.ตรี)
_949
700 0 _aสุวิมล กีรติพิบูล
_9935
700 0 _aสมชาย พิพัฒน์ธนกุล
_922982
942 _cBK
970 _lบทที่ 1
_tISO22000 คืออะไร
_pหน้า 1
970 _lบทที่ 2
_tทำไมต้องใส่ใจเรื่องความปลอดภัยในอาหาร?
_pหน้า 23
970 _lบทที่ 3
_tข้อกำหนด ISO22000 (ข้อ 1-6)
_pหน้า 51
970 _lบทที่ 4
_tข้อกำหนด ISO22000 (ข้อกำหนดที่ 7-8)
_pหน้า 103
970 _lบทที่ 5
_tความรู้เกี่ยวกับ HACCp
_pหน้า 161
970 _lบทที่ 6
_tการจดทะเบียนรับรองการตรวจประเมินระบบ ISO22000
_pหน้า 177
970 _lบทที่ 7
_tการจัดการห่วงโซ่อาหาร
_pหน้า 199
988 _c18782
999 _c18782
_d18782