000 01892cam a2200325 a 4500
001 1832
005 20230423230540.0
008 070614s2546 th 0 tha
020 _a9748328449
049 _bPITLIB
050 _aTX537
_b.ส839
100 0 _aสุมณฑา วัฒนสินธุ์
_92684
245 1 0 _aความปลอดภัยของอาหาร :
_bการใช้ระบบ HACCP /
_cโดย สุมณฑา วัฒนสินธุ์
_h[book]
246 3 _aความปลอดภัยของอาหาร (การใช้ระบบ HACCP)
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 3
260 _aกรุงเทพฯ :
_bสมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น),
_c2546.
_9655
300 _a398 หน้า :
_bภาพประกอบ
500 _aมีภาคภาษาอังกฤษประกอบ
650 4 _aการสุขาภิบาลอาหาร
_9943
650 4 _aเทคโนโลยีอาหาร
_93352
650 4 _aการเจือปนอาหารและการตรวจสอบ
_9944
650 4 _aอาหาร
_xจุลชีววิทยา
_9675
650 4 _aอุตสาหกรรมอาหาร
_xการควบคุมคุณภาพ
_9391
650 4 _aอาหาร
_xการเจือปนและการตรวจสอบ
690 4 _a0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี)
_932
690 0 _a0022 วิศวกรรมศาสตรบัณฑิต สาขาวิศวกรรมอุตสาหการ IE (ป.ตรี)
_949
942 _cBK
988 _c1832
999 _c1832
_d1832