000 01895nam a22002657a 4500
001 14628
005 20230423230821.0
008 081027s2550 th 00010 tha
035 _a14616
049 _bPITLIB
050 0 0 _aTP671
_b.ก412
100 0 _aกัลยาภรณ์ จันตรี
_921170
245 1 0 _aการวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงคุณภาพและปริมาณสารประกอบโพลาร์ทั้งหมดในน้ำมันปรุงอาหารทอดซ้ำ/
_cกัลยาภรณ์ จันตรี
_h[Book]
260 0 _aกรุงเทพฯ :
_bมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,
_c2550.
_97658
300 _a70 หน้า
440 0 _aโครงการตำราวิชาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต เฉลิมพระเกียรติเนื่องในวโรกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 80 พรรษา
650 4 _aน้ำมันและไขมัน
_vการวิเคราะห์
_xวิจัย
_918771
650 4 _aการปนเปื้อนในอาหาร
_9945
650 4 _aอาหาร
_xการเจือปนและการตรวจสอบ
_9675
650 4 _aวัตถุเจือปนในอาหาร
_916677
690 4 _a0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี)
_932
710 2 0 _aมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต.
_bคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
_92605
942 _cBK
988 _c14628
999 _c14628
_d14628