| 000 | 01253nam a22002657a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 14377 | ||
| 005 | 20230423230815.0 | ||
| 008 | 081006s2547 th 00010 tha | ||
| 020 | _a9741327013 | ||
| 035 | _a14303 | ||
| 049 | _bPITLIB | ||
| 050 | 0 | 0 |
_aTX553 _b.ป445 2547 |
| 100 | 1 |
_aปราณี อ่านเปรื่อง _920731 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aเอนไซม์ทางอาหาร/ _cปราณี อ่านเปรื่อง _h[book] |
| 250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 4 (ฉบับปรับปรุงเพิ่มเติม) | ||
| 260 | 0 |
_aกรุงเทพฯ : _bสำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, _c2547. _92042 |
|
| 300 |
_a442 หน้า ; _bภาพประกอบ |
||
| 650 | 4 |
_aเอนไซม์ _vการใช้ในอุตสาหกรรม _914524 |
|
| 650 | 4 |
_aอุตสาหกรรมอาหาร _9391 |
|
| 650 | 4 | _aเอนไซม์ | |
| 690 | 4 |
_a0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี) _932 |
|
| 942 | _cBK | ||
| 988 | _c14377 | ||
| 999 |
_c14377 _d14377 |
||