000 01459nam a2200289 a 4500
001 13475
005 20230423230755.0
008 080815s2550 th 001 0 tha d
020 _a9789749934098
035 _a13270
049 _bPITLIB
050 4 _aTX531
_b.ร112
100 0 _aรังสินี โสธรวิทย์
_919457
245 1 0 _aเคมีและจุลชีววิทยาเบื้องต้นของอาหาร =
_bIntroduction to food chemistry and microbiology /
_cรังสินี โสธรวิทย์
_h[book]
246 3 1 _aIntroduction to food chemistry and microbiology
260 _aกรุงเทพฯ :
_bสำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
_c2550.
_92473
300 _a[6], 231 หน้า :
_bภาพประกอบ
504 _aเอกสารอ้างอิง : หน้า 220-222
650 4 _aอาหาร
_xองค์ประกอบ
_9675
650 4 _aอาหาร
_xจุลชีววิทยา
650 4 _aจุลชีววิทยาทางอาหาร
_91968
650 4 _aอาหาร
_xการวิเคราะห์
690 4 _a0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี)
_932
942 _cBK
988 _c13475
999 _c13475
_d13475