| 000 | 01890cam a2200289 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 13473 | ||
| 005 | 20230423230755.0 | ||
| 008 | 080815s2549 th a 001 0 tha d | ||
| 020 | _a9745378836 | ||
| 035 | _a13473 | ||
| 035 | _a13268 | ||
| 049 | _bPITLIB | ||
| 050 | 0 | 0 |
_aTX354 _b.ว587 2549 |
| 245 | 0 | 0 |
_aวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = _bFood science and technology / _cคณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ _h[book] |
| 246 | 3 | 1 | _aFood science & technology |
| 250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 5, [ฉบับปรับปรุงแก้ไข] | ||
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bสำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, _c2549. _92473 |
||
| 300 |
_a[12], 528 หน้า : _bภาพประกอบ |
||
| 504 | _aบรรณานุกรมท้ายบท | ||
| 650 | 4 |
_aวิทยาศาสตร์การอาหาร _91972 |
|
| 650 | 4 |
_aเทคโนโลยีการผลิตอาหาร _9845 |
|
| 690 | 4 |
_a0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี) _932 |
|
| 710 | 2 |
_aมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. _bคณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร _9261 |
|
| 942 | _cBK | ||
| 988 | _c13473 | ||
| 999 |
_c13473 _d13473 |
||