000 00983nam a22002654a 4500
001 11379
005 20230423230706.0
008 080220s2006 flua b 001 0 eng
010 _a 2005041898
020 _a9781574446227 (hardcover : alk. paper)
020 _a1574446223 (hardcover : alk. paper)
035 _a11389
049 _bPITLIB
050 0 0 _aSH335
_b.V46
100 1 _aVenugopal, V.
_q(Vazhiyil),
_d1942-
_916200
245 1 0 _aSeafood processing :
_badding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling /
_cV. Venugopal
_h[book]
260 _aBoca Raton :
_bCRC,
_c2006.
_916201
300 _a485 p. :
_bill.
504 _aIncludes bibliographical references
650 0 _aFishery products
_xPreservation
_916202
690 4 _a0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี)
_932
942 _cBK
988 _c11379
999 _c11379
_d11379