000 01562nam a2200277 a 4500
001 1033
005 20230423230501.0
008 070601s2545 th 0 tha
020 _a9746149733 (ล.1)
020 _a9746149741 (ล.2)
049 _bPITLIB
050 _aTX354
_b.ม246ว 2545
110 2 _aมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
_bสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
_91838
245 1 0 _aเอกสารการสอนชุดวิชาวิทยาศาสตร์การอาหารเบื้องต้น =
_bIntroduction to food science /
_cสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
_h[book]
246 3 0 _aวิทยาศาสตร์การอาหารเบื้องต้น
246 3 1 _aIntroduction to food science
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 3
260 _aนนทบุรี :
_bมหาวิทยาลัย,
_c2545.
_91839
300 _a2 เล่ม :
_bภาพประกอบ
505 1 _aล.1 หน่วยที่ 1-7 -- ล.2 หน่วยที่ 8-15
650 4 _aวิทยาศาสตร์การอาหาร
_91972
690 4 _a0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี)
_932
942 _cBK
988 _c1033
999 _c1033
_d1033