เอกสารการสอนชุดวิชาผลิตภัณฑ์อาหาร = Food products / [book]
ผลิตภัณฑ์อาหาร Food products
สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
- พิมพ์ครั้งที่ 4
- นนทบุรี : มหาวิทยาลัย, 2548.
- 2 เล่ม : ภาพประกอบ, ตาราง
ล. 1 หน่วยที่ 1-7 -- ล. 2 หน่วยที่ 8-15
9746422294 (ล. 1) 9746422308 (ล. 2)
ผลิตภัณฑ์อาหาร
อาหาร
ผลิตผลเกษตร
HD9000.5 / .ม246 2548