เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการและเทคนิคการบริการในโรงแรม = Hotel management and services technique / [book] การจัดการและเทคนิคการบริการในโรงแรม Hotel management and services technique สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช - พิมพ์ครั้งที่ 5 - นนทบุรี : มหาวิทยาลัย, 2547. - 2 เล่ม

ล.1 หน่วยที่ 1-7 -- ล.2 หน่วยที่ 8-15

9746146785 (ล. 1) 9746146793 (ล. 2)


การจัดการโรงแรม
งานแม่บ้านในโรงแรม
พนักงานบริการส่วนหน้า
โรงแรม

TX911.3.จ58 / ม246กจ 2547