เอกสารการสอนชุดวิชาอาหารและโภชนาการ = Food and nutrition / [book]
อาหารและโภชนาการ Food and nutrition
สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
- พิมพ์ครั้งที่ 9
- นนทบุรี : มหาวิทยาลัย, 2549.
- 2 เล่ม
ล.1 หน่วยที่ 1-7 -- ล.2 หน่วยที่ 8-15
9746146955 (ล. 1) 9746146963 (ล. 2)
อาหาร
โภชนาการ
อาหาร--การเก็บและรักษา
การปรุงอาหาร
อาหารและโภชนาการ
TX354 / .ม246อ 2549