จริงแท้ ศิริพานิช <br/><br/>
ชีววิทยาหลังการเก็บเกี่ยวและการวายของพืช / 
 Postharvest biology and plant senescence. 
จริงแท้ ศิริพานิช 
 - พิมพ์ครั้งที่ 3. 
 - กรุงเทพฯ :  โรงพิมพ์ศูนย์ส่งเสริมและฝึกอบรมการเกษตรแห่งชาติ,  2553. 
 - 453 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/>การแก่ การชรา และการวาย -- เยื่อหุ้ม -- อนุมูลอิสระ -- การสุกของผลไม้และบทบาทของเอทิลีน -- การอ่อนนุ่มของผลไม้ -- การหลุดร่วง -- การแตก -- สารสีและการเปลี่ยนสี -- การวายในดอกไม้ -- การวายของใบและพืชทั้งต้น -- การสะท้านหนาว -- การตอบสนองต่อบาดแผล -- การเกิดสีน้ำตาล 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789745378193 9745378194 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>พืช--สรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยว<br/>ผลไม้--สรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยว<br/>ดอกไม้--สรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยว<br/>พืช--ชีววิทยา
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SB130  / .จ171ช