แผนกอาหาร สมรรถนะทั่วไป การจัดการและการจัดเก็บวัตถุดิบในการประกอบอาหาร D1.HRS.CL1.16 คู่มือผู้อบรม
- กรุงเทพมหานคร : สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา, 2556.
- 42 หน้า
- แผนกอาหาร สมรรถนะทั่วไป การจัดการและการจัดเก็บวัตถุดิบในการประกอบอาหาร คู่มือผู้อบรม เล่มสีม่วง .
9786162972324
การประกอบอาหาร
การจัดเก็บวัตถุดิบ
คู่มือผู้เข้ารับการอบรม
H0278