TY - BOOK ED - สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา TI - แผนกอาหาร สมรรถนะทั่วไป การประยุกต์ใช้เทคนิคพื้นฐานในการประกอบอาหารเชิงพาณิชย์: D1.HCC.CL2.01 คู่มือผู้เข้ารับการอบรม T2 - แผนกอาหาร สมรรถนะทั่วไป การประยุกต์ใช้เทคนิคพื้นฐานในการประกอบอาหารเชิงพาณิชย์ SN - 9786162972225 AV - H0137 PY - 2559/// CY - กรุงเทพมหานคร PB - สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา KW - การประกอบอาหาร KW - การประยุกต์ใช้เทคนิคพื้นฐานในการประกอบอาหารเชิงพาณิชย์ KW - คู่มือผู้เข้ารับการอบรม ER -