แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัว สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียมของหวานแบบร้อน และแบบเย็น  D1.HCC.CL2.14 คู่มือผู้เข้ารับการอบรม 
 Prepare hot, cold and frozen dessert dishes 

 - กรุงเทพมหานคร :  สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา,  2559. 
 - 126 หน้า 
 - แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัว สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียมของหวานแบบร้อน และแบบเย็น คู่มือผู้เข้ารับการอบรม  เล่มสีเขียว .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786162973789 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหาร<br/>การเตรียมของหวาน<br/>คู่มือผู้เข้ารับการอบรม
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>H0079