แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัว สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียมเนื้อแต่ละประเภท  D1.HCC.CL2.03 คู่มือผู้เข้ารับการอบรม 
 Identify and prepare various  meats 

 - กรุงเทพมหานคร :  สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา,  2559. 
 - 158 หน้า 
 - แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัว สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียมเนื้อแต่ละประเภท คู่มือผู้เข้ารับการอบรม  เล่มสีเขียว .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786162973697 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหาร<br/>การเตรียมเนื้อแต่ละประเภท<br/>คู่มือผู้เข้ารับการอบรม
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>H0073